![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
newsparkyНашел вчера в домашних залежах сладостей, оставшихся от новогодних детских подарков, две конфеты с одинаковым названием "Наталка Полтавка" производства известных украинских кондитерских компаний "Рошен" и "АВК". Решил сделать своеобразное дилетантское сравнение этих тезок. Что из этого вышло, читайте дальше...
Изучаем этикетки. Рошеновская "Наталка Полтавка" сделана ЗАО "Мариупольская кондитерская фабрика", а конфета от АВК - на ЗАО "Кондитерская фабрика АВК Днепропетровск".
Дизайн оберток у обеих конфет довольно незатейливый. Трудно отдать кому-то предпочтение.
У АВК он более яркий и красочный, но немного наляпистый. У Рошен все очень уж просто, но зато как бы современнее и без излишеств.
Сама конфета у АВК гладенькая как кирпичик, у Рошен она вся бугристая как... Ну сами пофантазируйте на эту тему.
Разломав исследуемые экземпляры, я обнаружил у конфеты от Рошен начинку твердую по консистенции и неоднородную по цвету, тогда как начинка у АВК была мягкой и вязкой, она так и потянулась вслед за отломанной половинкой.
Ну и самое главное, вкус. И у той и у другой конфеты он не вызвал никакого восторга. У Рошен конфета чересчур уж сладкая, а у АВК все портит какой то непонятный и неприятный привкус, напоминающий вкус жира животного происхождения. Вот правда, как будто сало в шоколаде съел. В общем, вкус конфет мне не понравился - обычные сельские конфеты, которые сам бы я никогда не купил бы в магазине. Остается одно их назначение - либо новогодние детские подарки, либо на гробки можно положить на проводы.
А вообще, на мой взгляд простого потребителя и любителя сладкого, кроме названия данные конфеты не имеют между собой ничего общего. Кроме того, у данных производителей есть конфеты и гораздо вкуснее.
А что все-таки внутри?
Рошен Наталка Полтавка
Описание: Глазированные шоколадной глазурью конфеты, корпус помадно-кремовый с добавлением цитрусового ликера.
Состав: сахар-песок, жиры растительные, тертое какао, патока крахмальная, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, спирт, ароматизаторы: ”Лимон”, ”Апельсин”, идентичные натуральным; соки концентрированные: лимонный, апельсиновый; глюкоза. Пищевая ценность 100 г продукта (в г): белков –2,3; жиров –17,9; углеводов –67,9. Энергетическая ценность 100 г продукта: 446 ккал
АВК Наталка-Полтавка
В каталоге АВК, кроме того, что "Наталка-Полтавка" это конфеты из помадно-кремовой массы с добавлением фруктово-ягодной настойки в шоколадной глазури, другой информации нет. Наверное, коммерческая тайна.
На сайте http://20th.su/ нашел следующие воспоминания о вкусном советском прошлом: "Безусловным лидером были конфеты с водкой, назывались они «Наталка Полтавка» и «Столичные», но эти конфеты так просто не лежали на прилавках киевских магазинов, их надо было поймать и при этом ещё выстоять в очереди". Водка! Вот в чем секрет их популярности! :) Короче, древняя рецептура навсегда утеряна, поэтому эти конфеты из разряда дефицитных перешли в разряд недорогих и не очень вкусных. Хотя, таких уж и дешевых? На сайте магазина "Фуршет" конфеты от АВК стоят 42.82 грн. за 1 кг, а 300 грамм конфет от Рошен стоит 10.76 грн. Обратите внимание на другие конфеты от АВК и РОШЕН, похоже, эти испортились, как и многое другое, вместе с распадом СССР.
P.S. Сравните форму и внутренность конфеты от АВК на моем снимке и на этом рекламном фото с сайта АВК:
Изучаем этикетки. Рошеновская "Наталка Полтавка" сделана ЗАО "Мариупольская кондитерская фабрика", а конфета от АВК - на ЗАО "Кондитерская фабрика АВК Днепропетровск".
Дизайн оберток у обеих конфет довольно незатейливый. Трудно отдать кому-то предпочтение.
У АВК он более яркий и красочный, но немного наляпистый. У Рошен все очень уж просто, но зато как бы современнее и без излишеств.
Сама конфета у АВК гладенькая как кирпичик, у Рошен она вся бугристая как... Ну сами пофантазируйте на эту тему.
Разломав исследуемые экземпляры, я обнаружил у конфеты от Рошен начинку твердую по консистенции и неоднородную по цвету, тогда как начинка у АВК была мягкой и вязкой, она так и потянулась вслед за отломанной половинкой.
Ну и самое главное, вкус. И у той и у другой конфеты он не вызвал никакого восторга. У Рошен конфета чересчур уж сладкая, а у АВК все портит какой то непонятный и неприятный привкус, напоминающий вкус жира животного происхождения. Вот правда, как будто сало в шоколаде съел. В общем, вкус конфет мне не понравился - обычные сельские конфеты, которые сам бы я никогда не купил бы в магазине. Остается одно их назначение - либо новогодние детские подарки, либо на гробки можно положить на проводы.
А вообще, на мой взгляд простого потребителя и любителя сладкого, кроме названия данные конфеты не имеют между собой ничего общего. Кроме того, у данных производителей есть конфеты и гораздо вкуснее.
А что все-таки внутри?
Рошен Наталка Полтавка
Описание: Глазированные шоколадной глазурью конфеты, корпус помадно-кремовый с добавлением цитрусового ликера.
Состав: сахар-песок, жиры растительные, тертое какао, патока крахмальная, какао-порошок, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ванилин, спирт, ароматизаторы: ”Лимон”, ”Апельсин”, идентичные натуральным; соки концентрированные: лимонный, апельсиновый; глюкоза. Пищевая ценность 100 г продукта (в г): белков –2,3; жиров –17,9; углеводов –67,9. Энергетическая ценность 100 г продукта: 446 ккал
АВК Наталка-Полтавка
В каталоге АВК, кроме того, что "Наталка-Полтавка" это конфеты из помадно-кремовой массы с добавлением фруктово-ягодной настойки в шоколадной глазури, другой информации нет. Наверное, коммерческая тайна.
На сайте http://20th.su/ нашел следующие воспоминания о вкусном советском прошлом: "Безусловным лидером были конфеты с водкой, назывались они «Наталка Полтавка» и «Столичные», но эти конфеты так просто не лежали на прилавках киевских магазинов, их надо было поймать и при этом ещё выстоять в очереди". Водка! Вот в чем секрет их популярности! :) Короче, древняя рецептура навсегда утеряна, поэтому эти конфеты из разряда дефицитных перешли в разряд недорогих и не очень вкусных. Хотя, таких уж и дешевых? На сайте магазина "Фуршет" конфеты от АВК стоят 42.82 грн. за 1 кг, а 300 грамм конфет от Рошен стоит 10.76 грн. Обратите внимание на другие конфеты от АВК и РОШЕН, похоже, эти испортились, как и многое другое, вместе с распадом СССР.
P.S. Сравните форму и внутренность конфеты от АВК на моем снимке и на этом рекламном фото с сайта АВК:
no subject
Date: 27/01/2011 13:18 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 14:26 (UTC)а ты как, держишься еще? ;)
no subject
Date: 27/01/2011 14:27 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 13:59 (UTC)У нас, к сожалению, не осталось конфет от новогодних подарков. Остались только воспоминания от одного не очень хорошие, а от второго - очень! :)
И ещё остался белый кролик (у него в животике на молнии были конфеты).
Я люблю "Южную ночь", но, к сожалению, узнала от продавца недавно, что их недавно сняли с производства. А жаль!
no subject
Date: 27/01/2011 14:30 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 19:00 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 14:15 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 14:41 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 19:18 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 19:01 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 19:19 (UTC)Сейчас к сожалению,все продукты уже не те.С тех пор, как производитли открыли для себя сою и пальмовое масло.
no subject
Date: 27/01/2011 19:22 (UTC)no subject
Date: 27/01/2011 19:24 (UTC)Да я первым делом про кариес и золотуху подумала!!!
no subject
Date: 27/01/2011 19:24 (UTC)