newsparky: (Default)
[personal profile] newsparky
Сегодня у мамы день рождения. По этому случаю наконец открыли гостинец из Германии - бутылку ликера Jägermeister. Не знаю, может опыт Бехеровки меня научил пить ликеры на травах, но мне этот ликер понравился гораздо больше Бехеровки. В чистом виде, конечно, как сироп от кашля на вкус, но с соком и льдом вкусно.

Егермайстер (нем. Jägermeister, мастер-охотник, подразумевался начальник придворных егерей) — популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. Относится к категории биттеров.

Выпускается с 1935 компанией Mast-Jägermeister AG, расположенной в городе Вольфенбюттель (земля Нижняя Саксония). Рецепт ликёра первоначально был разработан как лекарственное средство для улучшения пищеварения и др. С 1970-х начал экспортироваться в десятки стран мира; в США стал популярен во многом благодаря маркетинговой кампании с участием тяжёлых металлических групп Metallica, Slayer. В Финляндии — Nightwish, HIM, Stam1na, Kotiteollisuus. В Норвегии - Trollfest. Сейчас Jägermeister является спонсором концертных туров альтернативных металлических команд, таких как Hemlock, Dog Fashion Disco и 8mm Overdose. Также с 1970-х годов Jägermeister является спонсором различных европейских автогонок, в том числе «Формулы-1», ДТМ и др.

Ликёр получают путем мацерации 56 компонентов — растений (в том числе лакрицы), кореньев, корок, — точный состав держится в секрете, и выдерживают 12 месяцев, шесть из которых — в дубовых бочках. Вопреки абсурдным слухам, ликёр не содержит кровь оленей.

На этикетке бутылки с ликёром изображается олень с крестом в рогах, по легенде привидевшийся святому Губерту, покровителю охотников.

Егермейстер употребляется охлаждённым в чистом виде залпом (как дижестив), в коктейлях.

Date: 03/05/2010 17:47 (UTC)
From: [identity profile] kirill-guevara.livejournal.com
Добавь сюда еще словацкую Демяновку и венгерский Уникум. И будет у тебя настоящее алко-дерби.

Date: 03/05/2010 17:53 (UTC)
From: [identity profile] newsparky.livejournal.com
да я и про Jägermeister впервые узнал только из-за этой бутылки. Все таки Бехеровка наверное самая раскрученная. По крайней мере в Украине. Словацкую Демяновку и венгерский Уникум наверное тут с трудом можно найти. Хотя сейчас были бы деньги. :-) А вообще лучше водки нет ничего :-) Самый честный напиток.

Date: 03/05/2010 18:33 (UTC)
From: [identity profile] kirill-guevara.livejournal.com
Ох, нет уж, увольте!

April 2025

S M T W T F S
  12345
6789101112
1314 1516171819
20212223242526
27282930