Nine o'clock tea
22/05/2016 22:14![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
newsparkyЖене захотелось блинов со сгущенкой. Хоть и на ночь глядя, но все-таки испек. Все же проще, чем достать звезду с неба. Правда она меня никогда не просила об этом, а я собственно никогда и не пытался. То ли дело блины, не первый раз пеку, коронное блюдо уже моё, после яичницы, конечно. Кстати, раньше по совету бывалых домохозяек из интернета молоко не использовал сразу из холодильника, подогревал немного, чтобы комочков не было. Сегодня решил не тратить время на это и нефига не было никаких комочков. Так что молоко не греем и используем проверенные моим, и неудачным тоже, опытом пропорции:
1 литр молока;
4 яйца;
3 стакана просеянной через сито муки (у меня они не очень большие);
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Выход: 20-22 блина.
Смачного!
no subject
Date: 22/05/2016 19:21 (UTC)no subject
Date: 22/05/2016 19:57 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 08:21 (UTC))))
no subject
Date: 22/05/2016 19:34 (UTC)no subject
Date: 22/05/2016 20:25 (UTC)кроме шуток - молодец! А кроме блинов и яичницы готовишь что-нибудь?
no subject
Date: 22/05/2016 20:35 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 05:13 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 06:21 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 07:30 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 07:36 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 07:45 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 07:52 (UTC)А тесту даешь постоять минут 30-40?
no subject
Date: 23/05/2016 07:56 (UTC)не даю. тоже читал об этом. фигня всё, Паша. только трата времени. На всё в этот раз у меня ушел час с копейками, не считая мытья посуды. А результат тот же. По крайней мере я не отличил и семья довольна )
no subject
Date: 23/05/2016 07:58 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 12:54 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 12:58 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 13:00 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 13:09 (UTC)no subject
Date: 24/05/2016 02:12 (UTC)no subject
Date: 23/05/2016 19:03 (UTC)надо и мне испечь:) а у нас зато сегодня оливье:)